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Prodotti
- Pecorino Romano D.O.P.
- Settecolli e Vergaro Alibrandi
- Linea ricotte e primosale
- Linea Boncaprì
- Linea Gasperone
- Linea Bio
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- Linea della Tradizione Toscana
- Linea Caciottoni
- Linea Snack
Le Ricette Brunelli Scopri ogni giorno le squisite bontà del ricettario!
Pasta con ricotta salata
Ingredienti per 4 porzioni 400 g di penne 2 melanzane 20 pomodorini ciliegino o pachino Ricotta Salata Brunelli Qualche foglia di Basilico Olio Sale Pepe Preparazione Lavate bene le melanzane e tagliatele a dadini. Salatele e lasciatele per leggi tutto »
Piave DOP: viaggio tra i Formaggi DOP d’Italia
Continua il nostro viaggio alla scoperta dei più rinomati Formaggi DOP d’Italia. Quest’oggi presentiamo la Piave DOP.
Caratteristiche del prodotto, il Piave DOP è un formaggio di forma cilindrica, a pasta cotta, duro e stagionato, ottenuto con latte vaccino raccolto nel territorio montano della provincia di Belluno, sottoposto a caseificazione in stabilimenti ubicati entro lo stesso territorio.
Info: PIAVE DOP – Reg U.E. n.443 del 21.05.10 VENETO (Belluno).