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- Pecorino Romano D.O.P.
- Settecolli e Vergaro Alibrandi
- Linea ricotte e primosale
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Le Ricette Brunelli Scopri ogni giorno le squisite bontà del ricettario!
Antipasto con marzolino brigantesco al miele di acacia e pere
Ingredienti 4 Pere 400 g di Formaggio Marzolino Brigantesco 12 Noci Miele di acacia Olio extravergine di oliva Foglie di cicoria Sale Preparazione Tagliate a cubetti il formaggio Marzolino e le pere omogeneamente. Aggiungere 4 cucchiaini di leggi tutto »
Fossa DOP: viaggio tra i Formaggi DOP d’Italia
Viaggio tra i Formaggi DOP d’Italia: oggi parliamo del Fossa DOP.
Info: FORMAGGIO di FOSSA di SOGLIANO AL RUBICONE DOP – Reg CE n. 1183 del 30.11 09 EMILIA ROMAGNA, MARCHE (Forlì-Cesena, Rimini, Ravenna, Bologna, Pesaro-Urbino, Ancona, Macerata, Ascoli-Picena).