Il gusto della naturalezza al 100%
Una attenta, paziente cura per la naturalezza più assoluta. Dalla scelta della materia prima, solo latte selezionato da agricoltura biologica, al confezionamento, sempre sotto vuoto.
E la differenza si sente!
La Linea Bio Brunelli ha il gusto della natura perché è prodotta secondo natura, nel rispetto al 100% delle antiche regole dei pastori e dell’equilibrio ambientale.
Pecorino Romano D.O.P. Bio
L’eccellenza allo stato puro
Il gusto della naturalezza al 100%.
Da latte selezionato da agricoltura biologica, un sapore dall’aroma intenso e deciso, assolutamente da provare come dessert, con l’aggiunta di miele o marmellate.
Forma intera – 34,000 kg (peso variabile)
1/4 – 8,500 kg (peso variabile)
1/8 – 3,750 kg (peso variabile)
1/16 – 2,000 kg (peso variabile)
Spicchio – 350 g (peso variabile)
| Valori nutrizionali medi per 100g | |
| Grassi | 39,50 |
| Proteine | 31,86 |
| Carboidrati | < 1 |
| Calcio | 1,06 mg/kg |
| Valore energetico | Kcal. 385 – Kj 1546 |
| Acidi grassi saturi | 26,31 |
| Fibre alimentari | < 0,1 |
| Sodio | 2,59 |
- Ingredienti
- Latte di pecora termizzato
- Caglio
- Sale
- Fermenti lattici
- Trattato in superficie con E235 – E203
- Crosta non edibile.
- Senza conservanti
Ricotta di pecora Bio
Bontà secondo natura
Fresca, soffice, cremosa. Ottenuta da latte di pecora selezionato da agricoltura biologica, la sua squisita, genuina bontà può essere gustata a tavola, spalmata sul pane, per dare nutrimento e salute a chi cresce.
Confezione – 1,700 kg (peso variabile)
Confezione – 350 g (prodotto soggetto a calo di peso naturale)
| Valori nutrizionali medi per 100g | |
| Grassi | 36 |
| Proteine | 13 |
| Carboidrati | 9,50 |
| Calcio | 600 mg/100g |
| Valore Energetico | Kcal. 274 – Kj 1137 |
- Ingredienti
- Latte di pecora pastorizzato
- Siero da latte di pecora
- Crema di latte
- Sale
- Senza conservanti
Bioletta
Morbidezza, gusto e tanta naturalezza
Dal latte di pecora selezionato da agricoltura biologica, ottenuto con solo 30 giorni di stagionatura, il suo sapore delicato la rende perfetta per l’antipasto (da gustare con un filo di olio extravergine) o per il momento del dessert (squisita con il miele o insieme alla frutta fresca)
Forma intera – 4,000 kg (peso variabile)
| Valori nutrizionali medi per 100g | |
| Grassi | 26,75 |
| Proteine | 27,1 |
| Carboidrati | < 1 |
| Calcio | 296 mg |
| Valore Energetico | Kcal. 349 – Kj 1461 |
- Ingredienti
- Latte di pecora pastorizzato
- Caglio
- Sale
- Fermenti lattici
- Trattato in superficie con E235 – E203
- Crosta non edibile.
- Senza conservanti
6 Commenti
Premesso che conosco il Vs marchio ed il Vs Caseificio di Aprilia fin dalla nascita, ho girato a grandi linee in questo sito e ….. non ho trovato nessuna associazione tra i Vs prodotti ad esempio il Pecorino ed …. il pesce.
Eppure abbiamo 2 eccellenze : VOI i Vs prodotti NOI la eccellente gastronomia a base di pesce + piatti tipici ad esempio spaghetti alici fresche & pecorino + etc etc
Proposta : Perchè non sviluppare sinergie ??? Si può fare molto
Gentilmente vorrei essere contattato per esprimerVi quanto sopra & iniziative commerciali in corso sul territorio.
Cordiali saluti da Anzio
Ciao Paolo!
Grazie del suggerimento.
In effetti Pecorino Romano e Pesce fresco si sposano molto bene.
Molti ristoratori che propongono piatti a base di pesce sono tra i nostri migliori clienti. A loro dire l’aroma del Pecorino Romano Brunelli in particolare esalta il gusto delicato delle loro pietanze.
Sicuramente toveremo degli spunti per approfondire il tema PESCE.
Ce la stiamo mettendo tutta per accontentare le numerosissime richieste che ogni giorno arrivano alla nostra posta.
Magari mandateci voi del materiale già pronto. Lo pubblichiamo volentieri!
Paolo, abbiamo cercato di difendere con i denti un eccellenza del nostro territorio, il Pecortino Romano DOP del Lazio fatto secondo antica tradizione mantenendone l’unicità e le sue naturali caratteristiche di salatura artigianale e lunga stagionatura in grotte.
Aiutiamolo a farlo sopravvivere con l’acquisto!
Cari Saluti.
salve,
le scrivo da messina.
Potrei sapere se potete spedire i vostri prodotti a messina.
grazie e saluti
Ciao Giuseppe!!
Un saluto alla tua bella Sicilia :)
Per ora non possiamo spedirteli privatamente.
Siamo ancora un’azienda all’ingrosso.
Anche se non in maniera capillare siamo presenti in qualche negozio della GDO.
Prova ai seguenti supermercati: SMA, AUCHAN, IPERSIMPLY, PUNTOSMA, A&O, SIDIS, ERGON
Alla prossima!
Salve, dove trovo i vostri prodotti.? Vivo a Roma est(zona grottaperfetta oppure zona Pantheon). Bye
Ciao Marina!
A Roma …è impossibile non trovarci!
Nell’area Est della città puoi provare al Gruppo PANORAMA nel centro commerciale Lunghezza, oppure ad AUCHAN Collatina o Supermercati PEWEX.
Siamo anche nello store CONAD di via Tito.
Per la linea BIO prova a BIOSPESA.
Cari saluti.