PMI Day 2011, Brunelli incontra le scuole

Anche quest’anno Brunelli ha aderito a “PMI Day”, la Giornata Nazionale delle Piccole e Medie Imprese, promossa dal Comitato Piccola Industria di Roma, Viterbo, Frosinone e Rieti e caratterizzata dallo slogan “Industriamoci”. L’iniziativa, durata 3 giorni, ha coinvolto 150 tra imprenditori e stakeholders e 26 aziende d’ eccellenza laziali ed ha aperto le porte delle imprese ai giovani delle scuole medie, accompagnati dagli insegnanti. Attraverso tour guidati, i ragazzi hanno potuto varcare i cancelli ed esplorare le realtà produttive, osservando come operano le PMI del territorio, apprendendo la loro storia, i loro processi e la loro realtà.

Studenti e insegnanti in visita alla Brunelli, hanno effettuato un tour attraverso la catena produttiva, accompagnati da una guida esperta che ha spiegato loro le diverse fasi di produzione dei formaggi che ogni giorno lasciano i locali per prendere la via della distribuzione. I ragazzi si sono dimostrati entusiasti del tour, hanno fatto molte domande all’operatore che li accompagnava, hanno guardato con interesse ogni locale che hanno attraversato e sono stati curiosi verso ogni aspetto della produzione di quello stesso formaggio che molti di loro già gustano sulle proprie tavole, assieme alla famiglia.

Il Gruppo Brunelli non ha fatto mancare nulla ai ragazzi, istruendoli sulle norme igienico-sanitarie, fornendo un valido apporto didattico e guidandoli nella comprensione di un’importante filiera come quella agroalimentare romana che, con tradizione e passione, innova e preserva la cultura e la qualità del ciclo lattiero-caseario. Il “Pmi day” è una grande occasione per riaffermarne il ruolo e la forza dell’economia nella società civile e lo scambio con le giovani generazioni ne ha rafforzato il legame. Appuntamento alla prossima edizione.