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Eventi

28nov

PMI Day 2011, Brunelli incontra le scuole

PMI Day 2011 Brunelli

Anche quest’anno Brunelli ha aderito a “PMI Day”, la Giornata Nazionale delle Piccole e Medie Imprese, promossa dal Comitato Piccola Industria di Roma, Viterbo, Frosinone e Rieti e caratterizzata dallo slogan “Industriamoci”. L’iniziativa, durata 3 giorni, ha coinvolto 150 tra imprenditori e stakeholders e 26 aziende d’ eccellenza laziali ed ha aperto le porte delle imprese ai giovani… Continua a leggere »

19ott

Una “Cucina per Roma Capitale”

Una “Cucina per Roma Capitale”

Si è tenuta il 18 ottobre la “Prima Edizione della Cucina per Roma Capitale“,  presso la Sala della Protomoteca in Campidoglio a Roma dal Presidente dell’Assemblea Capitolina per Roma Capitale, On. Marco Pomarici, con l’ausilio della Federazione Italiana Cuochi della Regione Lazio, nel nome del suo Presidente Chef Alessandro Circiello. Il noto storico della Cucina Romana,… Continua a leggere »

19ott

Brunelli a IAB Forum con Boraso.com

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Qualche riga, a pochi giorni di distanza, per ringraziare tutti i visitatori di IAB Forum che hanno degustato i nostri formaggi presso lo stand di Studio Boraso.com / Attico.it. Una bella esperienza e un abbinamento vincente con le ottime marmellate biologiche di Rigoni di Asiago e con le molte varietà di miele, che si sposano… Continua a leggere »

4ott

Brunelli sponsor di Primi d’Italia a Foligno

Brunelli sponsor di Primi d'Italia a Foligno

Si è concluso domenica a Foligno I Primi d’Italia, XIII Festival Nazionale dei Primi Piatti. Dal 29 settembre al 2 ottobre, per quattro giorni il centro storico di Foligno ha ospitato questo grande evento in cui si è potuto assaporare prelibate degustazioni nei Villaggi del Gusto e assistere a scuole di cucina, visitare mostre e divertirsi con spettacoli a… Continua a leggere »

8ago

Il formaggio Emmental è in crisi, colpa del franco forte

Formaggio Emmental svizzero

Il formaggio Emmental se la sta vedendo brutta. La colpa è della crisi internazionale che vede il crollo delle borse, il dollaro in perdita, l’aumento degli spread. Con questo scenario economico pseudo-apocalittico, il franco svizzero è diventato una valuta forte. Basti pensare, infatti, che negli ultimi tre anni, il suo valore calcolato in euro è… Continua a leggere »

1giu

Vinòforum, lo spazio del gusto

Vinòforum, lo spazio del gusto

Dal 3 al 18 Giugno 2011, a Roma, presso il Lungotevere M.Diaz, si svolgerà l’evento Vinòforum. Questa kermesse romana sul vino è la più importante rassegna del settore per quanto riguarda il Centro-Sud Italia, una vetrina di alta qualità che accoglie oltre 40.000 visitatori e riunisce le più importanti aziende vitivinicole italiane e internazionali, promuovendo,… Continua a leggere »

29apr

Brunelli nel mondo

Stand Brunelli

Il Gruppo Brunelli partecipa attivamente e costantemente a molti eventi e convention nazionali e internazionali. E’ presente con i suoi stand e i suoi prodotti a manifestazioni fieristiche, missioni commerciali o eventi organizzati dal circuito agroalimentare italiano ed estero e da altre istituzioni di riferimento. Da sempre l’export è per il Gruppo un settore commerciale… Continua a leggere »

22apr

Il Natale di Roma

Colonna sfila davanti al Colosseo

Il 21 aprile, come ogni anno, la città di Roma ha festeggiato il suo Natale. Il “Natale di Roma” è una ricorrenza laica (chiamata anche Romaia) che celebra la fondazione della Città Eterna a opera di Romolo, il quale avrebbe gettato la prima pietra nel 753 a.C., secondo quanto riportatoci dallo storico Varrone. La manifestazione… Continua a leggere »

7feb

Prosit, un viaggio nelle bevande dell’antichità

Prosit, un viaggio nelle bevande dell’antichità

Il 5 ed il 6 febbraio 2011 presso i Saloni di Palazzo Brancaccio, in quei luoghi in cui anticamente sorgeva la villa di Mecenate (I sec. a.C.), si è tenuto il PROSIT. Il tema è decisamente originale ed unico, si tratta di un percorso, o meglio di un viaggio, attraverso le bevande idroalcoliche, dall’antichità al… Continua a leggere »

19nov

PMI Day con Brunelli

PMI Day

Si è svolto su tutto il territorio nazionale l’evento “PMI Day”, la Giornata Nazionale delle Piccole e Medie Imprese, promossa dalla Piccola Industria di Confindustria e caratterizzata dallo slogan “Industriamoci”. L’iniziativa, che ha coinvolto moltissime aziende sul territorio italiano, ha avuto una durata di tre giorni e ha aperto le porte delle tante imprese ai… Continua a leggere »

Mascotte Pecorella

Prodotti

Pecorino Romano D.O.P.
Pecorino Romano D.O.P.
Settecolli e Vergaro Alibrandi
Settecolli e Vergaro Alibrandi
Linea ricotte e primosale
Le ricotte e i primosale
Linea Boncaprì
Linea Boncaprì
Linea Gasperone
Linea Gasperone
Linea Bio
Linea Biologico
Su misura per ogni gusto
Su misura per ogni gusto
Linea della Tradizione Toscana
Linea della Tradizione Toscana
Linea Caciottoni
Linea Caciottoni
Linea Snack
Linea Snack
Mascotte Mucca
Guarda il video del Gruppo Brunelli

Le Ricette Brunelli Scopri ogni giorno le squisite bontà del ricettario!

Antipasto con marzolino brigantesco al miele di acacia e pere

Antipasto con marzolino brigantesco al miele di acacia e pere

Ingredienti 4 Pere 400 g di Formaggio Marzolino Brigantesco 12 Noci Miele di acacia Olio extravergine di oliva Foglie di cicoria Sale Preparazione Tagliate a cubetti il formaggio Marzolino e le pere omogeneamente. Aggiungere 4 cucchiaini di leggi tutto »

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