Commenti per Brunelli, dal 1938 http://www.brunelli.it Formaggi Brunelli, dal 1938: Pecorino Romano, Prodotti Caseari, Formaggi Freschi e Stagionati di latte di Pecora, Capra e Mucca Tue, 31 Jan 2012 13:25:51 +0000 hourly 1 Commenti su Cheese Art 2012 a Ragusa di Brunelli http://www.brunelli.it/news/cheese-art-2012-a-ragusa#comment-174 Brunelli Tue, 31 Jan 2012 13:25:51 +0000 http://www.brunelli.it/?p=4564#comment-174 Grazie del feedback, cara Daniela!! Speriamo il tuo commento venga letto anche dagli organizzatori, ai quali facciamo comunque un In Bocca al Lupo per la prossima edizione!!! Un detto Romanesco, ormai universale: "Non sempre tutte le ciambelle escono col buco"!!!!! Grazie del feedback, cara Daniela!!

Speriamo il tuo commento venga letto anche dagli organizzatori, ai quali facciamo comunque un In Bocca al Lupo per la prossima edizione!!!
Un detto Romanesco, ormai universale: “Non sempre tutte le ciambelle escono col buco”!!!!!

]]> Commenti su Cheese Art 2012 a Ragusa di Daniela http://www.brunelli.it/news/cheese-art-2012-a-ragusa#comment-172 Daniela Mon, 30 Jan 2012 21:56:06 +0000 http://www.brunelli.it/?p=4564#comment-172 Salve, non so se perchè condizionata dalle scorse edizioni che mi erano piaciute tantissimo, ma ieri sono rimasta delusa dall organizzazione dell evento. Dopo non poca strada per arrivare ad un orario piu' che ragionevole, 12.30 di Domenica, l'unica possibilita' che ci viene offerta e' assaggini di pochi formaggi da comprare ad uno ad uno. Taglieri disponibili solo dalle 15 ed altre manifestazioni chiuse a prenotazioni precedenti. Ritengo che la manifestazione, fino a 6 anno fa, fosse stata organizzata in maniera soddisfacente mentre adesso ha perso consistenza. Salve,
non so se perchè condizionata dalle scorse edizioni che mi erano piaciute tantissimo, ma ieri sono rimasta delusa dall organizzazione dell evento.
Dopo non poca strada per arrivare ad un orario piu’ che ragionevole, 12.30 di Domenica, l’unica possibilita’ che ci viene offerta e’ assaggini di pochi formaggi da comprare ad uno ad uno.
Taglieri disponibili solo dalle 15 ed altre manifestazioni chiuse a prenotazioni precedenti.

Ritengo che la manifestazione, fino a 6 anno fa, fosse stata organizzata in maniera soddisfacente mentre adesso ha perso consistenza.

]]> Commenti su Rotolini di pasta sfoglia con melanzane, pomodoro, Gasperone al peperoncino di Brunelli http://www.brunelli.it/ricette/rotolini-di-pasta-sfoglia-con-melanzane-pomodoro-gasperone-al-peperoncino#comment-117 Brunelli Mon, 14 Nov 2011 10:04:38 +0000 http://www.brunelli.it/?p=753#comment-117 Romano, Romano, Romano ....questo aggettivo ci rappresenta totalmente, caro Egidio!!!!! Brunelli è il "Romano" di Roma.. se potessero rubarci il Colosseo dall'altra parte del Tirreno non esiterebbero! Mah.... grazie a tutti Voi!!! Romano, Romano, Romano ….questo aggettivo ci rappresenta totalmente, caro Egidio!!!!!
Brunelli è il “Romano” di Roma.. se potessero rubarci il Colosseo dall’altra parte del Tirreno non esiterebbero!

Mah…. grazie a tutti Voi!!!

]]> Commenti su Rotolini di pasta sfoglia con melanzane, pomodoro, Gasperone al peperoncino di Egidio http://www.brunelli.it/ricette/rotolini-di-pasta-sfoglia-con-melanzane-pomodoro-gasperone-al-peperoncino#comment-115 Egidio Sun, 13 Nov 2011 15:55:38 +0000 http://www.brunelli.it/?p=753#comment-115 Questa del gasperone debbo provarla. Le polpette, invece, a Bari si fanno così da sempre. Il pecorino a Bari si chiama semplicemente Romano, cosi quando una quarantina di anni fà mi trasferii a Roma , andai dal salumiere e ordinai il salumiere mi guardò e mi disse ed io indicando col dito ah mi rispose . in puglia il pecorino si mette anche sui primi di primi di pesce pesce nei tortini di alici ecc ecc . Se volet potete guardare sul mio blog oppure scrivermi. Il Romano Brunelli è un pecorino che merita, cordialmente Egidio Questa del gasperone debbo provarla. Le polpette, invece, a Bari si fanno così da sempre.
Il pecorino a Bari si chiama semplicemente Romano, cosi quando una quarantina di anni fà mi trasferii a Roma , andai dal salumiere e ordinai il salumiere mi guardò e mi disse ed io indicando col dito ah mi rispose . in puglia il pecorino si mette anche sui primi di primi di pesce pesce nei tortini di alici ecc ecc .
Se volet potete guardare sul mio blog oppure scrivermi.
Il Romano Brunelli è un pecorino che merita, cordialmente
Egidio

]]> Commenti su Il formaggio italiano verso il Sol Levante di Brunelli http://www.brunelli.it/news/il-formaggio-verso-il-sol-levante#comment-108 Brunelli Thu, 03 Nov 2011 09:32:51 +0000 http://www.brunelli.it/?p=4031#comment-108 Grazie Marco! E' un passo importante per creare coesione fra tutti i gruppi coinvolti, dal produttore latte al consumatore che acquista Brunelli. E' un mondo che viaggia veloce e bisogna esserne all'altezza per non rimanerne schiacciati. Anche tu rappresenti una categoria strategica per la sopravvivenza di tutti. Non mollare! Stima e affetto sono fortemente ricambiati. Da tutti noi. Grazie Marco! E’ un passo importante per creare coesione fra tutti i gruppi coinvolti, dal produttore latte al consumatore che acquista Brunelli. E’ un mondo che viaggia veloce e bisogna esserne all’altezza per non rimanerne schiacciati. Anche tu rappresenti una categoria strategica per la sopravvivenza di tutti. Non mollare! Stima e affetto sono fortemente ricambiati. Da tutti noi.

]]> Commenti su Made in Italy Vs. Italian Sounding di Negozi Hogan http://www.brunelli.it/news/made-in-italy-vs-italian-sounding#comment-89 Negozi Hogan Wed, 12 Oct 2011 06:52:18 +0000 http://www.brunelli.it/?p=4037#comment-89 Grazie per condividere le informazioni. E 'la seconda voce che ho letto oggi. Grazie. Grazie per condividere le informazioni. E ‘la seconda voce che ho letto oggi. Grazie.

]]> Commenti su Il formaggio italiano verso il Sol Levante di ABBAFATI MARCO http://www.brunelli.it/news/il-formaggio-verso-il-sol-levante#comment-85 ABBAFATI MARCO Sat, 08 Oct 2011 08:01:34 +0000 http://www.brunelli.it/?p=4031#comment-85 Complimenti la vostra idea del web, la soluzione e viaggiare con i tempi, con stima saluti Complimenti la vostra idea del web, la soluzione e viaggiare con i tempi, con stima saluti

]]> Commenti su Cheese 2011: Cacio & Pepe forever di Claudio Gagliardini http://www.brunelli.it/news/cheese-2011-cacio-e-pepe#comment-72 Claudio Gagliardini Wed, 14 Sep 2011 13:54:46 +0000 http://www.brunelli.it/?p=3751#comment-72 Conosco personalmente sia i signori di Brunelli che il Casale Nibbi di Amatrice, mia seconda casa e luogo del cuore. Inutile sottolineare come i loro prodotti siano il meglio che il Lazio possa offrire, grazie a gente che ci mette da anni il cuore, la fatica e la faccia, come la famiglia Brunelli e come la mia amica Amelia Nibi, grande protagonista del settore food amatriciano. Un consiglio per tutti: non vi private dell'esperienza di provare questi prodotti! Conosco personalmente sia i signori di Brunelli che il Casale Nibbi di Amatrice, mia seconda casa e luogo del cuore. Inutile sottolineare come i loro prodotti siano il meglio che il Lazio possa offrire, grazie a gente che ci mette da anni il cuore, la fatica e la faccia, come la famiglia Brunelli e come la mia amica Amelia Nibi, grande protagonista del settore food amatriciano. Un consiglio per tutti: non vi private dell’esperienza di provare questi prodotti!

]]> Commenti su Formaggio: la nuova capitale è Bra di Cheese 2011: focus alla biennale dedicata al formaggio | Brunelli, dal 1938 http://www.brunelli.it/news/formaggio-nuova-capitale-bra#comment-67 Cheese 2011: focus alla biennale dedicata al formaggio | Brunelli, dal 1938 Fri, 09 Sep 2011 05:08:49 +0000 http://www.brunelli.it/?p=3304#comment-67 [...] formaggio in tutte le sue “forme”, ne abbiamo già parlato qualche tempo fa in un altro post. Ma, poiché la data dell’evento si sta avvicinando, abbiamo pensato di creare un piccolo [...] [...] formaggio in tutte le sue “forme”, ne abbiamo già parlato qualche tempo fa in un altro post. Ma, poiché la data dell’evento si sta avvicinando, abbiamo pensato di creare un piccolo [...]

]]> Commenti su Formaggi: come conservarli bene e più a lungo di Claudio Gagliardini http://www.brunelli.it/news/formaggi-come-conservarli-bene-e-piu-a-lungo#comment-66 Claudio Gagliardini Wed, 07 Sep 2011 09:16:53 +0000 http://www.brunelli.it/?p=3689#comment-66 I "come fare" sono sempre preziosi, in un web pieno zeppo di pubblicità e frivolezze. Grazie, ne farò tesoro ;-) I “come fare” sono sempre preziosi, in un web pieno zeppo di pubblicità e frivolezze. Grazie, ne farò tesoro ;-)

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